식为了成为食品，经过激烈竞争的大豆食品的红豆。
为了筛选出优质的红豆，严格适用5个指标。
分离粒子，通过选石机区分适合用途的红豆，
通过比重分离机再筛选一次谷物。
经过磁力选石和色彩筛选机，最终选定成为食品的红豆。

在获得HACCP认证的工厂生产。
HACCP以危害分析（HA:Hazard Analysis）和重要管理点（CCP:Critical Control Point）组成。
用HA项目管理危害可能性要素，设定CCP，事先管理重点危害要素，以确保高水平的食品安全性。

高品质的豆沙利用国内最大的豆沙生产能力生产 （年产3万吨）。

根据每个客户的特色和需要，生产约200种的多种豆沙和糖泡豆。豆沙产品根据糖度和黏度进行细分，适合按照用途使用。