采用洗净、浸泡、粉碎等传统米粉制造方式制造后干燥的Haessalmaroo米粉，与小麦面包相比滋润筋道。适合制作所有用面粉制作的面包，可用于制作健康面包。尤其，水分含量高的大豆食品高筋米粉，在和面时，实际原料投入量会减少。无需第一次发酵工序，因此能缩短制作时间。