こしあん、粒あん、米粉などの食品文化を導くブランド
小豆と赤インゲンを半分ずつ混ぜ皮の中の澱粉だけを分離させ、なめらかでやわらかく作った餡です。 低甘味糖を使用した甘みが弱く感じられる製品で、常温流通が可能です。 製品名に「S」を付け低甘味を示します。 例: こしあん S35M 甘味度(甘み):35 粘度:M 重量:1kg、5kg 賞味期限:常温5ヶ月