こしあん、粒あん、米粉などの食品文化を導くブランド
餡の粘度がH(少し硬め)、Y(硬め)の2タイプで主に餅の中に入れ包むのに最適な餡です。 糖度(Brix):60、62 粘度:H、Y 重量:5kg 賞味期限:常温5ヶ月