蜜煮の後に乾燥過程を経たかのこです。 特有の味がそのまま生かされているのが特徴です。
約20〜30分ほど水に浸すと、通常のかのこ豆の状態に簡単に復元されるのが特徴です。
乾燥した製品で手についたり、互いに付きかたまる現象がなく、室温流通が可能です。
重量：200g,1.5kg
賞味期限：常温6ヶ月