앙금, 배기, 쌀가루 등 식품 문화 선도 브랜드
흰강낭콩으로 만들어져 백옥 같이 투명하면서 하얀 앙금입니다 여러가지 색을 표현하거나 타 원료와 혼합 시 재료의 풍미 및 색상을 잘 표현해 줍니다. 주로 앙금빵이나 떡류, 플라워페이스트, 구리볼 등의 원료로 사용합니다. 당도(Brix) : 55 점도 : M 중량: 5kg 유통기한: 실온 5개월
