앙금, 배기, 쌀가루 등 식품 문화 선도 브랜드
여러가지 색을 표현하거나 타 원료와혼합 시 재료의 풍미 및 색상을 잘 표현해 줍니다. 감미당을 사용해 일반앙금과 설탕의 당도는 동일하나, 일반 앙금에 비해 단맛이 약하게 느껴집니다. 제품명에 'S'를 붙여 저감미를 나타냅니다. 예시 : 백옥앙금 S35M 감미도(단맛) : 35 점도 : M 중량 : 1kg, 5kg 유통기한: 실온 5개월
