韓国初の米粉専門ブランド
小麦粉に比べ保湿力に優れ、しっとり感を長く保つことができ、柔らかい組織感と保形性に優れるているのが特徴です。 ケーキのシートやロールケーキ、カステラなどしっとり柔らかいスポンジ類に適しています。 重量：13kg、15kg
