가치와 비전
미미신선(美味新鮮) :
맛있고 안전한 식품을 고객에게 제공하겠다는 뜻을 담고 있습니다.
사람을 이롭게 하는 음식을 한 치의 거짓도 없이 진실하게 만들어야 한다는 것,
이런 생각이 오늘 날까지 흔들림 없이 정진할 수 있게 한 원동력이라 믿고 있습니다.
브랜드 철학 
대두식품의 신념은 미미신선 (美味新鮮)입니다.
‘미미신선(美味新鮮)’은 단순히 보기 좋고 맛있게 만드는 것을 넘어서서,
안전한 재료와 믿을 수 있는 공정으로 만들겠다는 뜻을 담고 있습니다.
이런 생각이 오늘날까지 흔들림 없이 정진할 수 있게 한 원동력이라 믿고 있습니다.
브랜드 가치
대한민국 앙금의 역사입니다
30여 년 전, 대한민국의 앙금 사업은 불모지였습니다.
대두식품은 무에서 시작해 지속적으로 앙금을 연구, 개발하여
대한민국 앙금 사업의 발전과 함께 발맞춰 걸어왔습니다.
대한민국의 앙금의 역사가 곧 대두식품의 역사입니다.
인재의 성장이 곧 회사의 성장임을 믿습니다
대두식품은 정직과 신뢰를 가치있게 생각하며,
더불어 인재의 성장이 곧 대두식품의 성장임을 믿습니다.
앙금과 쌀가루 제조분야 전문기업입니다
우리는 오랜 세월 축적된 앙금 제조기술을 바탕으로
고품질의 앙금을 제조하는 전문기업입니다.
또한 국내 쌀 소비 촉진을 위해, 다양한 쌀 가공제품을 연구개발하고 있습니다.
브랜드 비전
