• 햇쌀마루
• 곡분
• 전분

무색무취에 제빵, 제과, 각종 요리의 식감을 개선해 주는 용도로 사용되는 제품입니다. 변성전분으로 빵이나 케이크, 화과자, 양과자의 식감을 보다 부드럽게 하고 햄버거, 고로케, 교자 등의 품질을 안정시켜 줍니다.
베이스 : 감자 전분
중량 : 2kg